Акмарал Альназарова направила депутатский запрос на имя Премьер-министра Алихана Смаилова. Депутат отметила, что интеллектуальный потенциал человека во многом зависит от полноценного и сбалансированного питания, а одним из критически важных периодов развития человека является школьный возраст. Но в казахстанских школах, по ее мнению, питание, предназначенное для детей, имеет ряд проблем.
"Имеет место рост зарегистрированных случаев групповой заболеваемости пищевого происхождения, связанных с питанием на объектах образования. С 2020 года порядка 425 детей школьного возраста пострадало вследствие групповых пищевых отравлений. Основные причины связаны со случаями носительства возбудителей кишечной инфекции среди персонала столовых, подделкой документов о прохождении медицинских осмотров, отсутствием санитарно-эпидемиологических заключений на объект, нарушениями условий хранения и реализации продуктов питания", - сказала Акмарал Альназарова.
Сегодня, по данным депутата, в стране функционирует 7 381 школа. Ежедневно более 1,5 млн детей получает питание и их число будет расти. Поэтому, как считает сенатор, меры по обеспечению безопасности и здоровья детей необходимо усилить.
Кроме того, парламентарий отметила, что действующие единые стандарты организации питания реализованы только в 20% школ. На данном этапе нет методологического единообразия в формировании меню для питания школьников разных возрастов.
"Особого внимания требует вопрос квалификации сотрудников пищеблока. В каждой третьей школьной столовой работают повара без профессионального образования, 21,8% не имеют специальной квалификации. Доступ к чистой питьевой воде в организациях образования все еще остается проблемой. 68% школьников приносят воду из дома, примерно 30% покупают воду в школе. Обеспечение доступа к питьевой воде в стенах школы сократит потребление детьми сладких напитков. И несколько слов о стоимости школьного питания. Расчеты стоимости школьного питания учитывают только прямые затраты на приобретение продуктов, без учета не сырьевых затрат. Это не позволяет обеспечить полноценное и сбалансированное меню", - сказала Акмарал Альназарова.
В целом, сенатор обратила внимание на то, что распространенность анемии среди казахстанских детей составляет 58%, дефицит витамина А – 23%. Вызывает тревогу рост хронических неинфекционных заболеваний у детей, что повышает риск преждевременной смертности и инвалидизации во взрослом возрасте.
В заключение Акмарал Альназарова, высоко оценивая меры по организации бесплатного питания в школах, обратилась к Алихану Смаилову с просьбо обеспечить качество и безопасность этого питания.
