Сотрудниками территориальной инспекции Комитета ветеринарного контроля и надзора МСХ РК по городу Шымкент совместно с прокуратурой и полицией провели рейд по складским помещениям на улице Аймауытова.
В ходе рейда был выявлен нелегальный цех по разделке животноводческой продукции, функционирующий с грубыми нарушениями санитарных норм и законодательства:
- вскрытие голов (забой крупного рогатого скота, лошадей) без соответствующих документов,
- изготовление мясного фарша из субпродуктов без соблюдения санитарных норм,
- реализация продукции на общественное потребление без ветеринарного контроля.
"В целях установления происхождения продукции и сырья животного происхождения, устранения нарушений и формирования законности были проведены соответствующие мероприятия. За несоблюдение ветеринарных правил, требований (связанных с переработкой и реализацией животноводческой продукции) в отношении 4 лиц составлены административные протоколы по пункту 2 части 1 статьи 406 Кодекса Республики Казахстан "Об административных правонарушениях". На каждого наложен штраф в размере 20 МРП. Оштрафован водитель грузового автомобиля марки "Газель" за перевозку мясной продукции и сырья без соблюдения ветеринарных требований (пункт 2 части 1 статьи 406 КоАП РК) на 20 МРП", - говорится в сообщении.
В ходе проверки также установлено, что в цехе:
- отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на головы животных,
- не проводилась ветеринарно-санитарная экспертиза,
- отсутствовали морозильные камеры для хранения полученной животноводческой продукции,
- не было систем хранения и утилизации непригодных мясных отходов,
- не проводились дезинфекция, дезинсекция, дератизация и даже влажная уборка,
- в местах вскрытия содержалось сырье скота в антисанитарных условиях, корм для грызунов, которые являются переносчиками опасных инфекционных заболеваний.
"В связи с грубыми нарушениями требований Закона "О ветеринарии" и наличием опасности для жизни и здоровья человека указанные склады были временно закрыты и опечатаны ветеринарной инспекцией. Вся продукция животного происхождения, выявленная на 8 складских помещениях, уничтожена в соответствии с правилами уничтожения и утилизации пищевых продуктов, представляющих опасность для жизни и здоровья человека и животных, окружающей среды", - сообщили в Комитете.
В Комитете напомнили о важности соблюдения ветеринарно-санитарных требований при производстве и реализации продукции животного происхождения. Несоблюдение данных требований, как отмечается, может привести к распространению инфекционных заболеваний среди людей и животных.
