"Мировые цены на продовольствие растут уже десятый месяц подряд. В марте они достигли самого высокого уровня с июня 2014 года – в основном из-за подорожания растительного масла и молочной продукции", - сообщили в пресс-службе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Стоимость молока по сравнению с ее февральским уровнем выросла на 3,9 %, что отчасти объясняется сокращением предложения в Европе. Более чем на 2 % подорожало мясо, в основном мясо птицы и свинина.
Цены на говядину оставались стабильными, в то время как цены на баранину снизились, поскольку из-за засухи в Новой Зеландии фермеры были вынуждены спешно распродавать поголовье овец.
Вместе с тем в марте чуть подешевело зерно. Значительнее всего снизились экспортные цены на пшеницу. Заметно – на 4 % – сократилась стоимость сахара.
Говоря о прогнозах по производству зерновых, эксперты ФАО считают, что в 2021 году его объемы значительно вырастут. В этом году ожидается рекордный урожай пшеницы на уровне в 785 млн тонн, что на 1,4 % больше, чем годом ранее. Связано это с резким восстановлением производства на большей части Европы и ожидаемым рекордным урожаем в Индии.
Индекс цен рассчитывается на основе корзины продовольственных товаров, продаваемых на мировых рынках.
