Лидером по количеству съеденных фруктов стал Алматы — жители мегаполиса съели в среднем 20,5 кг на человека, что на 13,9% больше, чем годом ранее. В тройку также вошли Мангистауская область и Астана, хотя в Мангистау зафиксировано небольшое снижение — на 5,2%.
Самым популярным фруктом остаются яблоки — в среднем 4,2 кг на человека, за ними следуют бананы и клубника. Казахстанцы также активно покупают арбузы, цитрусовые и ягоды.
Но как это отражается на семейном бюджете? Во втором квартале 2024 года расходы на фрукты составили в среднем 39,7 тыс. тенге на домохозяйство — на 13,1% больше, чем год назад. Самые высокие траты на фрукты зафиксированы в Мангистауском регионе, где жители потратили 61,6 тыс. тенге, а вот в Костанайской и Северо-Казахстанской областях эти расходы были значительно ниже — около 27 тыс. тенге.
Цены на фрукты в Казахстане остаются одними из самых высоких среди стран СНГ. Например, апельсины в октябре 2024 года стоили $2,1 за кг, что уступает лишь Узбекистану, где апельсины стоили $2,2.
Цены на фрукты продолжают расти: в сентябре 2024 года они увеличились на 5,9% в годовом выражении. Особенно подорожали бананы (на 12,9%) и яблоки (на 9,9%). Удорожание наиболее сильно ударило по жителям Улытауской области, где цены поднялись на 15,1%, в то время как в Туркестанской области они остались почти неизменными.
Интересно, что несмотря на рост потребления фруктов, производство в стране сократилось. В 2023 году валовой сбор семечковых и косточковых культур уменьшился на 3,2%. Например, производство яблок снизилось на 6,1%, тогда как сбор абрикосов, наоборот, увеличился на 40,5%.
Таким образом, несмотря на рост спроса, казахстанские семьи вынуждены тратить больше на фрукты из-за роста цен и сокращения производства отдельных культур.
