В декабре 2023 года в магазинах и на базарах страны литр подсолнечного масла в среднем стоил 738 тг — на 1,4% меньше, чем месяцем ранее, и сразу на 18% меньше, чем годом ранее.
Среди крупных городов страны дороже всего подсолнечное масло стоило в Жезказгане (881 тг за литр), дешевле всего — в Шымкенте (648 тг).
В региональном разрезе в месячной динамике подсолнечное масло подорожало в четырёх регионах — ЗКО, ВКО, Алматы (на 0,5% в каждом из этих регионов) и Туркестанской области (плюс 0,1%). В Улытауской области и Шымкенте цены остались на том же уровне, что и месяцем ранее, в остальных регионах — снизились.
В годовой динамике во всех регионах наблюдалось удешевление подсолнечного масла. Наибольшее снижение цен было зарегистрировано в Шымкенте (на 23,8% за год), Алматы (на 23,6%) и Кызылординской области (на 22,4%).
В региональном разрезе лидерами в производстве нерафинированного подсолнечного масла стали Восточно-Казахстанская (177,6 тыс. тонн), Абайская (127,3 тыс. тонн) и Акмолинская (30,3 тыс. тонн) области.
Лучшие показатели по производству рафинированного масла продемонстрировали Восточно-Казахстанская область (65,1 тыс. тонн), Шымкент (36,6 тыс. тонн) и Алматы (18,1 тыс. тонн).
