Согласно информации, предоставленной Бюро национальной статистики, в первую неделю 2025 года индекс цен на социально значимые продовольственные товары вырос на 0,2%. На 8 января индекс составил 100,2%. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года рост был несколько ниже — 100,1%. За последние 5 лет в этот же временной промежуток динамика роста цен составила 4,7%.
За первую неделю января снижение цен отмечено на 3 позиции. Так, рожки подешевели на 0,2%, а стоимость сахара и соли снизилась на 0,1%. Цены на такие товары, как мука, хлеб, гречневая крупа, сливочное масло, говядина, молоко и творог, остались стабильными и не изменились.
Однако рост цен зафиксирован на другие социально значимые товары. Больше всего за неделю подорожала капуста — на 2,1%. Подсолнечное масло выросло в цене на 1,1%, картофель подорожал на 0,8%, морковь — на 0,5%, кефир — на 0,4%. Также незначительно увеличилась стоимость лука — на 0,3%, яиц — на 0,2%, а риса и мяса курицы — на 0,1%.
В зависимости от региона темпы роста цен различаются. Наименьший рост цен отмечен в Алматинской и Северо-Казахстанской областях. Однако в ряде регионов зафиксированы высокие показатели роста. К ним относятся Акмолинская, Улытау, Актюбинская и Западно-Казахстанская области, где темпы повышения цен оказались выше средних по стране.