В третьем квартале 2024 года казахстанцы увеличили расходы на продукты питания и безалкогольные напитки. Средняя сумма расходов на душу населения составила 135,2 тыс. тенге, что на 6,7% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года (126,6 тыс. тг).
В Алматы расходы на продукты питания были наибольшими: 186,7 тыс. тенге на душу населения, что на 6,1% больше, чем годом ранее, и на 38,1% больше, чем средний показатель по стране. Следующими по уровню расходов стали Астана (160,4 тыс. тенге) и Восточно-Казахстанская область (150,6 тыс. тенге). В то же время в Кызылординской области расходы на продукты питания составили 104,6 тыс. тенге на душу населения, что на 22,6% ниже среднего уровня по стране. Меньше всего на продукты тратили жители Туркестанской области и Шымкента.
Большая часть расходов казахстанцев была направлена на мясо и мясопродукты, которые составили 32,9% всех затрат, или 44,4 тыс. тенге на человека. Годом ранее эта сумма составляла 42,3 тыс. тенге. Кроме мяса и мясопродуктов, значительные средства уходили на хлебопродукты и крупяные изделия (20,5 тыс. тенге), молочные продукты (14,6 тыс. тенге), фрукты (12,5 тыс. тенге) и сладости (9,7 тыс. тенге).
На овощи казахстанцы тратили в среднем 9,5 тыс. тенге на душу населения, на масла и жиры — 7 тыс. тенге, на рыбу и морепродукты — 5,7 тыс. тенге, а на яйца — 2,9 тыс. тенге. Расходы на безалкогольные напитки составили 6,1 тыс. тенге на человека.
Что касается потребления продуктов, то наибольшее потребление наблюдалось по молочным продуктам — 59,1 кг на душу населения, что на 2,8% больше по сравнению с 2023 годом. В среднем казахстанцы потребляли 31,2 кг хлебопродуктов и крупяных изделий, 29,1 кг фруктов, 22,6 кг овощей и 20,5 кг мяса и мясопродуктов за квартал.
Потребление сахара и сладких изделий составило 11,3 кг, безалкогольных напитков — 7,2 кг, масел и жиров — 4 кг, рыбы и морепродуктов — 3,5 кг, кофе, чая и какао — 475 г. Среднее потребление куриных яиц составило 52,5 штуки на человека, что на 4,1% больше, чем годом ранее.
По итогам ноября 2024 года цены на продукты питания выросли на 1,1% за месяц и на 5,4% за год. Наибольший рост цен за месяц был зафиксирован на фрукты и овощи (6,4%), масла и жиры (2,4%) и яйца (0,8%). Молочные продукты подорожали на 0,7%, а мясо и мясопродукты — на 0,2%. В то же время хлебобулочные изделия и крупы подешевели на 0,1%, а сахар, джем, мед, шоколад и кондитерские изделия снизились в цене на 0,3%. Алкогольные напитки выросли в цене на 0,5%, а безалкогольные — на 0,2%.
В годовой динамике наибольший рост цен наблюдается на фрукты и овощи (8,4%), сахар и кондитерские изделия (5,9%), молочные продукты (5,7%) и яйца (4,4%). Мясо и мясопродукты подорожали на 3,4%, масла и жиры — на 3%, а хлебобулочные изделия и крупы — на 3,9%. Алкогольные напитки стали дороже на 8,9%, а безалкогольные — на 8,2%.
