Национальная гвардия Республики Казахстан инициировала внесение традиционных казахских блюд в рацион питания военнослужащих. Это стало известно в ходе круглого стола, который прошел в Главном командовании Национальной гвардии с участием представителей Министерства обороны, КНБ, Пограничной службы КНБ и Министерства по чрезвычайным ситуациям. В рамках цифровизации управления процессами в Национальной гвардии уже внедрен контроль за сроками годности продовольствия на складах.
В связи с популяризацией национальной кухни и сохранением культурных ценностей, было предложено добавить в армейский рацион такие блюда, как бешбармак, сырне, наурыз-көже, нарын, кеспе, баурсаки и другие традиционные блюда. Заместитель Главнокомандующего Национальной гвардии по тылу Еркебулан Хамидуллин отметил, что внедрение этих блюд не только обогатит рацион, но и поможет укрепить боевой дух и сохранить культурную идентичность военнослужащих.
Предлагаемые изменения были предварительно согласованы с Казахской академией питания, поскольку национальные блюда обладают высокой калорийностью и энергетической ценностью, что способствует улучшению обмена веществ, поддержанию иммунитета и восстановлению сил после интенсивных нагрузок.
Инициатива была поддержана по итогам круглого стола, и в дальнейшем аналогичная работа будет продолжена. Эксперты в области военной медицины и психологии также отметили, что традиционные блюда помогут военнослужащим поддерживать связь с культурным наследием, что играет важную роль в патриотическом воспитании.
