По данным аналитиков, в В мае 2021 года средняя розничная цена на черный байховый чай составила 3,6 тыс. тенге за 1 кг. Среди крупных городов страны дороже всего килограмм чая стоил в Караганде: 4 тыс. тенге. Высокие цены также были зарегистрированы в столице (3,9 тыс. тенге) и в Алматы (3,8 тыс. тенге).
Дешевле всего чай можно было приобрести в Талдыкоргане: 3,3 тыс. тенге за килограмм. По итогам апреля в среднем по Казахстану наблюдалось годовое удорожание чая на 12,4%. При этом больше, чем в среднем, цены на чай выросли сразу в 7 из 17 регионов РК. Так, в Западно-Казахстанской области чай подорожал сразу на 25,3%, в Павлодарской — на 21,4%, в Шымкенте — на 19,3% за год.
Кофе, в свою очередь, в среднем по РК вырос в цене на 5,3% за год. Наибольший рост отмечен в Кызылординской области: на 16,5%.