В январе–июне текущего года в РК произвели 70,7 тыс. тонн свежего или охлаждённого мяса домашней птицы — на 27,1% больше, чем годом ранее. Мороженого мяса птицы произвели 63,2 тыс. тонн — на 1,8% меньше, чем годом ранее.
В региональном разрезе по производству свежего или охлаждённого мяса домашней птицы лидирует Акмолинская область: 27,7 тыс. тонн (плюс 30,2% за год). В тройку лидеров также вошли Восточно-Казахстанская и Алматинская области.
По производству мороженого мяса птицы лидирует Алматинская область: 27,2 тыс. тонн. На второй и третьей строчках расположились Акмолинская и Абайская области.
В целом за 2022 год в стране произвели 121,2 тыс. тонн свежего или охлаждённого мяса домашней птицы (плюс 7,8% за год) и 120,8 тыс. тонн мороженого мяса птицы (минус 4,9%).
По итогам января–мая текущего года местные компании обеспечили спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на мясо птицы и пищевые субпродукты на 73,5%, против 72,2% годом ранее.
Доля импорта составила 26,5%. Казахстан завёз 49,1 тыс. тонн белого мяса и субпродуктов — на 5,7% больше, чем в прошлом году. В то же время на экспорт было отправлено 14,1 тыс. тонн, рост — в 2,8 раза.
На внутреннем рынке реализация мяса птицы и пищевых субпродуктов выросла на 5,9%, до 171,5 тыс. тонн.
Напомним, крупный производитель мяса птицы в стране — холдинг Aitas KZ — получил несколько миллиардов тенге государственных дотаций в прошлом году, сообщает СМИ.
Кроме прямых субсидий, у Aitas KZ также имелось субсидирование ставок по банковским займам. При этом государственные дотации увеличили прибыль холдинга Aitas KZ, но не предотвратили рост цен на птицу. Как говорится в сообщении, компания является доминантным игроком на рынке мяса птицы в стране, то есть имеет достаточно рыночной власти, чтобы влиять при своем объёме производства на внутренние цены.
В июне текущего года цены на птицу выросли на 10,8% в годовой динамике. В том числе куры подорожали на 13,9%, окорочка — на 6%, куриная грудка — на 18,2%, бёдра и голени — на 18,6%.
В региональном разрезе наибольший рост цен на птицу был зафиксирован в Павлодарской области: на 23,6%. В тройку регионов-антилидеров также вошли Западно-Казахстанская (плюс 23,3%) и Костанайская (плюс 19,6%) области.
Наименьший годовой рост цен был зарегистрирован в Мангистауской области: всего на 0,6%. Из 20 регионов страны лишь в Актюбинской и Туркестанской областях птица немного подешевела: на незначительные 2,8% в каждом из регионов.
