Аналитики отмечают, что в январе питьевое молоко в Казахстане подорожало на 0,4% за месяц.
В целом за 2020 год в стране произвели 598,5 тысячи тонн молока и сливок. Это на 7,5% больше по сравнению с предыдущим годом. В январе 2021 года в стране произвели 49,7 тысячи тонн обработанного жидкого молока и сливок. Это на 10,5% больше, чем годом ранее.
В региональном разрезе треть всего производства молока приходится на Северо-Казахстанскую область: 16,2 тысячи тонн. Следом идут Алматинская и Акмолинская области.
Во всех категориях хозяйств в январе 2021 года было надоено на 3,8% больше коровьего молока, чем годом ранее.
Эксперты добавили, что в региональном разрезе половина всего объема пришлась на Алматинскую, Туркестанскую и Восточно-Казахстанскую области. На Северо-Казахстанскую область пришлось всего 7,7% от Казахстана.
Кроме того, с ростом производства в этом периоде вырос также импорт молока и сливок – сразу на 28,7% за год. Объем товарного производства сырого коровьего молока по стране сократился на 5,9 процента за год. Лидирующим регионами стали Алматинская, Северо-Казахстанская и Костанайская области.
